À 48 ans, Vincent n'a pas hésité à se reconvertir dans un nouveau métier plus en phase avec ses valeurs : celui de maraîcher en agriculture biologique. De médiateur culturel à enseignant à vendeur dans un tabac-presse à... un nouveau changement radical de métier, il vous raconte son parcours aux côtés de Transitions Pro Provence-Alpes-Côte d'Azur.